Les mitochondries ne sont pas aussi robustes que d’autres composants cellulaires et peuvent s’user en premier, déclenchant une dégénérescence cellulaire et une inflammation. La chaîne de transport d’électrons libère des électrons libres et de l’oxygène à l’intérieur et autour des membranes mitochondriales. Le stress oxydatif est extrêmement élevé. Des mutations se produisent dans l’ADNm, unique et semblable à celui des bactéries, et les systèmes de réparation génétique sont moins robustes dans les mitochondries que dans l’ADN chromosomique nucléaire. Les mitochondropathies sont à l’origine de nombreuses maladies dégénératives et inflammatoires, de la fibromyalgie au cancer. La plupart des maladies neurologiques, des démences, des neuropathies, du vieillissement cardiovasculaire, des troubles métaboliques et d’autres maladies chroniques sont causées par une défaillance mitochondriale ou une incapacité à régénérer les mitochondries perdues (biogenèse). L’excès d’énergie alimentaire, en particulier la consommation moderne de sucres et d’amidons, maintient les mitochondries en surrégime. Les régimes qui privilégient les aliments raffinés sont déficients en antioxydants et en ressources de méthylation par rapport à un régime à base d’aliments entiers et principalement végétaux. Les déséquilibres métaboliques influencent l’épigénétique, la génétique mitochondriale et l’énergétique et sont à risque. La prévention passe par la consommation d’aliments complets tels que l’huile d’olive, la citronnelle, les baies, le raisin, la grenade, les pommes, les piments, les oignons, l’ail, toute la famille des choux (Brassica), les légumes à feuilles vertes tels que les épinards et le chou frisé, les fruits de mer et les céréales complètes. Les diététiques pesco-végétarienne, méditerranéenne et biologique seront passées en revue. Une plante récemment découverte pour inhiber l’hexokinase II sera présentée.
Les nutraceutiques intéressants à discuter sont l’acide alpha lipoïque, la thiamine, la L-carnitine, la coenzyme Q-10, le D-ribose, le niacinamide, le gamma-tocophérol, la taurine, le resvératrol, la quercétine, l’extrait de pépins de raisin, le glutathion et la L-glutamine. La nutrition est essentielle pour protéger, guérir et remplacer les mitochondries, et donc pour traiter les maladies chroniques.
Objectifs d’apprentissage :
- Comprendre la biologie unique de ces organites.
- Distinguer les causes alimentaires du stress mitochondrial et les mesures alimentaires protectrices.
- Reconnaître l’étendue des maladies pouvant résulter d’une mitochondropathie.
- Reconnaître les besoins nutritionnels pour la réanimation et la biogenèse des mitochondries.
- Retourner à la pratique clinique avec des stratégies de prévention efficaces et des thérapies naturopathiques applicables à pratiquement tous les troubles dégénératifs chroniques.
Crédits CE
Résidents canadiens : Catégorie A : générale – 1,0 crédit
OANP : général – 1,0 crédit
AANP : général – 1,0 crédit
Dr Neil McKinney, BSC, ND, MÉDECIN NATUROPATHIQUE (NON PRATIQUANT)
Le Dr McKinney a obtenu un diplôme en biosciences à l’université Simon Fraser et a fait carrière dans la recherche biophysique (radiation) sur le cancer. A étudié la kinésiologie à l’université de Waterloo. Il a obtenu le titre de docteur en médecine naturopathique au National College of Naturopathic Medicine en 1985. Parallèlement, il a suivi une formation de trois ans en médecine chinoise traditionnelle à l’Oregon College of Oriental Medicine.
Le Dr McKinney a exercé de nombreuses fonctions d’enseignement, de professeur de laboratoire en microbiologie à l’université de Victoria et au National College of Naturopathic Medicine (aujourd’hui NUNM), dans des écoles de médecine traditionnelle chinoise et de massothérapie, et enfin en tant que professeur au Boucher Institute of Naturopathic Medicine (BINM). Il a joué de nombreux rôles dans la réglementation et l’avancement de la profession, notamment en tant que registraire du BC College of Naturopathic Physicians www.cnpbc.bc.ca et évaluateur de l’accréditation pour le Council on Naturopathic Medical Education www.cnme.org. Il a fondé la BC Naturopathic Association www.bcna.ca et le Boucher Institute of Naturopathic Medicine www.binm.org. Il est professeur fondateur d’oncologie naturopathique, aujourd’hui à la retraite. Auteur de plusieurs éditions de manuels d’oncologie naturopathique, de manuels cliniques et d’articles de synthèse sur la recherche. Mentor et conférencier auprès de médecins au niveau international ; contribue à la publication d’ouvrages destinés aux professionnels et au public. Il a reçu un certain nombre de récompenses pour sa contribution à l’amélioration du champ d’application et des normes de la profession de naturopathe.
Les compétences du Dr McKinney comprennent la nutrition en tant que médecine, la médecine traditionnelle chinoise, la médecine botanique, l’homéopathie et les injections thérapeutiques, mais il n’exerce plus aujourd’hui. Le Dr McKinney était habilité à prescrire des médicaments courants utilisés en médecine générale et en cancérologie. Aujourd’hui à la retraite après des décennies de pratique axée sur l’oncologie intégrative, il se consacre activement à la recherche sur le cancer, à la formation professionnelle et à la publication.
