Les champignons médicinaux font l’objet d’un nombre croissant de recherches et jouent un rôle clinique dans le domaine de la santé des femmes, qu’il s’agisse de soins primaires ou d’affections réservées aux femmes. Les domaines de recherche et d’intérêt pour cette présentation sont les suivants : Fonction immunitaire, cycles menstruels, santé des seins, santé du col de l’utérus, énergie, fonction cognitive et soutien cardiovasculaire. L’importance des processus d’extraction des constituants des champignons sera également abordée, ainsi que les utilisations cliniques du Shiitake, du Maitake, de l’Agaricus, du Cordyceps, du Coriolus Versicolor et de l’Hericium.
Objectifs d’apprentissage :
Les participants seront en mesure de
- Apprécier l’importance clinique des extractions à l’eau chaude et des doubles extractions
- Acquérir une connaissance clinique pratique des champignons médicinaux courants.
- Utiliser des schémas posologiques pour certaines pathologies
Crédits CE
CONO : Catégorie A – Général – 1,00 crédit
Colombie-Britannique : Catégorie C – Général – 1,00 crédit
AANP/OBNM : Général – 1,00 crédit
Dr Tori Hudson, ND
Le Dr Tori Hudson, médecin naturopathe, a obtenu son diplôme de l’Université nationale de médecine naturelle (NUNM) en 1984 et a occupé plusieurs fonctions au sein du collège, notamment celles de directeur médical, de doyen associé des études et de doyen des études : Directrice médicale, doyenne associée de l’enseignement et doyenne de l’enseignement. Elle est actuellement professeur adjoint clinique à NUNM), au Southwest College of Naturopathic Medicine, à la Bastyr University et au Canadian College of Naturopathic Medicine.
Le Dr Hudson exerce depuis plus de 36 ans, est directrice médicale de sa clinique « A Woman’s Time » à Portland (Oregon), copropriétaire et directrice de la recherche et de la formation sur les produits pour VITANICA et directrice de programme pour l’Institute of Women’s Health and Integrative Medicine (Institut de la santé des femmes et de la médecine intégrative). Elle est également fondatrice et codirectrice du NERC (Naturopathic Education and Research Consortium), une organisation à but non lucratif pour les résidences naturopathiques accréditées.
Le Dr Hudson a été nommé membre du corps enseignant du Fellowship in Integrative Health and Medicine, Academy of Integrative Health & Medicine.
Le Dr Hudson a reçu le prix du président de l’American Association of Naturopathic Physicians en 1990 pour ses recherches sur la santé des femmes, le prestigieux prix du médecin naturopathe de l’année en 1999, le NUNM Alumni Pioneer Award en 2003, le Natural Products Association Pioneer Award en 2009 et, en 2012, elle a été intronisée au Temple de la renommée du NUNM. En 2016, elle a reçu le prix annuel « Living Legends » de l’Oregon Association of Naturopathic Physician.
En 2021, elle a reçu le prestigieux prix Fredi Kronenberg Excellence in Research and Education in Botanicals in Women’s Health Award pour 2020, décerné par l’American Botanical Council.
Elle est une auteure reconnue au niveau national (livre : Women’s Encyclopedia of Natural Medicine deuxième édition, McGraw Hill 2008), conférencière, éducatrice, chercheuse et clinicienne. Le Dr Hudson fait partie de plusieurs comités éditoriaux et groupes consultatifs et est consultant pour l’industrie des produits naturels. Elle rédige également des chroniques mensuelles et des articles indépendants pour plusieurs publications.
