L’huile oméga 3 est un merveilleux anti-inflammatoire naturel et est également associée à des changements positifs dans l’hypertriglycéridémie. Ces propriétés devraient être très bénéfiques pour les maladies cardiovasculaires (MCV). D’une manière ou d’une autre, de nombreux médecins et scientifiques ont attribué aux huiles de poisson la propriété d’anti-coagulation. L’amincissement du sang est préoccupant si le patient prend des médicaments anticoagulants, s’il a souffert de troubles hémorragiques ou s’il est sur le point de subir une intervention chirurgicale.
Des scientifiques hollandais qui ont étudié la santé des Inuits et des Esquimaux dans les années 1970 ont constaté de faibles taux de maladies cardiovasculaires, qu’ils ont attribués en grande partie à la consommation de poisson et de graisse (de phoque, de morse et de baleine). Ce régime alimentaire indigène fournit un apport très élevé en huiles oméga 3. Le poisson étant présent en abondance sur toute la planète, la recherche s’est ensuite concentrée sur les huiles de poisson. Cependant, après des décennies et des milliers de publications, aucune dose d’huile de poisson, quelle qu’elle soit, n’a pu reproduire cet « effet esquimau ». Avec le temps, l’idée même de cet effet protecteur contre les maladies cardiovasculaires est tombée dans le discrédit. Pourtant, la croyance commune en l’effet anticoagulant des huiles oméga 3 a persisté sans grande controverse.
Je donnais une conférence dans un hôpital de Philadelphie et j’ai suggéré que les huiles de poisson devraient être évitées avant une intervention chirurgicale afin de réduire le risque d’hémorragie. Un oncologue s’est levé et a contesté cette affirmation, avec une explication imparable. Dans les cinq hôpitaux des Cancer Treatment Centers of America, ils ont administré pendant un an des doses variées d’huiles de poisson à plusieurs centaines de patients. Dans aucun cas, ils n’ont pu détecter le moindre indice d’une altération de la coagulation par l’un des tests sanguins connus, y compris le rapport international normalisé (INR). J’ai eu l’amabilité de recevoir une présentation PowerPoint qu’ils utilisent pour former leurs chirurgiens cancérologues et qui indique que la crainte que les huiles de poisson fluidifient le sang est un mythe.
Dans cet article de 2018 d’Akinoye, nous voyons la publication, revue par des pairs, des résultats d’un essai randomisé qui devrait vraiment régler cette question. En outre, les chercheurs ont mis en évidence un avantage potentiel en termes de réduction du besoin de transfusions chez les personnes présentant les taux sanguins d’huiles oméga 3 les plus élevés le matin de leur intervention chirurgicale. Ils sont arrivés à cette conclusion importante : « Ces nouveaux résultats soutiennent la nécessité de reconsidérer les recommandations actuelles d’arrêter l’huile de poisson ou de retarder les procédures avant la chirurgie cardiaque. »
Référence :
Akinoye, E., et al. Circ. Cardiovasc. Qual. Résultats, 2018 ; 11.
