Récemment, la recherche clinique et les professionnels de la santé se sont intéressés à l’amélioration des performances et de l’endurance des athlètes amateurs et professionnels. Traditionnellement, les athlètes ont utilisé des médicaments améliorant les performances, tels que les stéroïdes anabolisants, pour améliorer leurs performances. De nombreux médicaments, dont les stéroïdes anabolisants, les hormones peptidiques, les bêta-2 agonistes, les modulateurs hormonaux et métaboliques ainsi que les diurétiques et les agents masquants, sont désormais interdits, principalement parce qu’ils présentent des risques accrus pour la santé. En conséquence, un regain d’intérêt s’est manifesté pour la possibilité d’utiliser des compléments alimentaires afin d’améliorer les performances sportives et l’endurance, sans effets secondaires indésirables pour la santé, ou avec des effets minimes. Plusieurs suppléments de ce type sont aujourd’hui commercialisés. Parmi les plus populaires, citons le bêta-hydroxy-bêta-méthyl-butyrate (HMB), la bétaïne, les acides aminés à chaîne ramifiée, la caféine, la créatine, la glutamine et le fer. Ces dernières années, l’utilisation de pré et probiotiques par la communauté sportive pour améliorer le microbiote de leur tractus intestinal et leurs performances sportives a également suscité un intérêt considérable. Les résultats de la recherche clinique sur l’utilisation des probiotiques sont désormais publiés dans des revues à comité de lecture. Les résultats sont prometteurs. Dans une étude clinique en double aveugle contrôlée par placebo publiée en 2019, 54 participants en bonne santé (27 hommes et 27 femmes) âgés de 20 à 30 ans sans entraînement sportif professionnel ont été affectés soit à un groupe placebo faible recevant 3 × 1010 d’unités formant des colonies (UFC) ou une dose élevée de 9 × 1010 UFC par jour d’un probiotique breveté Lactobacillus plantarum TWK10 pour une période de 6 semaines. Au bout de 6 semaines, des évaluations fonctionnelles, physiologiques et biochimiques ont été effectuées par des mesures d’exercice exhaustives sur tapis roulant. Les résultats ont montré une amélioration significative de l’endurance à l’effort, une promotion de la récolte d’énergie, des effets anti-fatigue et une amélioration de la composition corporelle pour le groupe ayant le niveau d’apport en probiotiques le plus élevé. Cependant, il existe encore plusieurs questions sans réponse et des controverses sur ce sujet. Certaines de ces préoccupations portent sur la nécessité de réaliser plus d’une étude clinique, comme cela a été le cas jusqu’à présent. De plus, des questions demeurent quant aux souches spécifiques des probiotiques et à leur stabilité au stockage, à l’utilisation d’un mélange de souches par opposition à une souche unique, au type de trouble de santé traité, aux caractéristiques du sujet, notamment l’âge, le stade de la maladie, les autres complications de santé, l’utilisation d’antibiotiques et de médicaments, ainsi que les protocoles de traitement. On ne pourra répondre à toutes ces questions qu’en menant à l’avenir d’autres études cliniques bien conçues.
Il ne fait aucun doute qu’il existe un grand potentiel pour l’utilisation sûre des probiotiques afin d’améliorer les performances sportives sans aucun effet négatif sur la santé. De futures études cliniques bien conçues contribueront grandement à fournir des résultats scientifiquement validés pour l’utilisation sûre des probiotiques à ce titre.
Référence :
Huang WC, et al. 2019. Effect of Lactobacillus Plantarum TWK10 on Exercise Physiological Adaptation, Performance, and Body Composition in Healthy Humans. Nutrients. 2019: 11: 2836
